2 Michelin-Sterne · Haute Cuisine

Restaurant Aura

Küchenchef Martin Weber übersetzt alpine Authentizität in moderne Avantgarde und gibt lokalen Zutaten durch innovative Techniken eine neue Stimme.

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ServiceAusschließlich zum Abendessen geöffnet
ReservierungTischreservierung zwingend erforderlich
AtmosphäreElegant, intim und hochfokussiert

Kulinarische Philosophie

Alpine Herkunft, avantgardistisch gedacht.

Küchenchef Martin Weber übersetzt alpine Authentizität in moderne Avantgarde und gibt lokalen Zutaten durch innovative Techniken eine neue Stimme.

Küchenchef Martin Weber interpretiert lokale Zutaten mit innovativen Techniken neu. Jeder Abend bleibt konzentriert auf das Fine-Dining-Erlebnis; die Atmosphäre ist elegant, intim und bewusst hochfokussiert.

Offene Küche des Restaurant Aura während des Abendservice

Auf einen Blick

Atmosphäre & Service

  • Ausschließlich zum Abendessen geöffnet
  • Tischreservierung zwingend erforderlich
  • Frühzeitige Buchung dringend empfohlen
  • Elegant, intim und hochfokussiert
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Restaurant Aura

Eine Tischreservierung ist zwingend erforderlich; aufgrund der Exklusivität empfehlen wir eine frühzeitige Anfrage.

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